Zásoby jablek jsou o čtvrtinu vyšší, ceny klesly o polovinu
(ČTK) - Čeští pěstitelé letos k 1. prosinci uskladnili 48.667 tun jablek, což je proti pětiletému průměru o čtvrtinu více. V porovnání s výjimečným loňským rokem, kdy byla sklizeň jablek kvůli mrazům nejnižší od roku 1995, jsou zásoby vyšší o 52 procent. Ceny jablek na trhu klesly z rekordních červnových cen asi o polovinu. ČTK to dnes řekl tajemník Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.
Letošní vyšší zásobu umožnila nadprůměrná sklizeň jablek, která by se podle odhadů mohla pohybovat kolem 170.000 tun. Přesná čísla sklizně budou známa začátkem příštího roku. "Díky vyšší zásobě by česká jablka měla být na trhu až do konce prodejní sezony v červnu příštího roku," řekl Ludvík.
Letos čeští pěstitelé zásoby vyprodali do března a na trhu pak už byla jen dražší jablka z dovozu ze západní Evropy. Způsobilo to skok cen na rekordních zhruba 40 korun za kilogram. "Nyní se cena kilogramu jablek pohybuje podle kvality a odrůdy od 12 do 24 korun. Objevují se i akce s cenou deset až 12 korun. To loni touto dobou nebylo," řekl Ludvík. Loni v prosinci se ceny jablek kvůli menší úrodě, a tím i nabídce, pohybovaly mezi 18 až 30 korunami za kilogram.
Vyšší letošní sklizeň, a tedy i nabídka, se projevily také v poklesu farmářských cen. Zatímco loni v prosinci pěstitelé za kilogram jablek dostávali deset až 16 korun, nyní inkasují osm až 12 korun.
Přestože je letošní zásoba jablek pro prodejní sezonu nadprůměrná, bez jablek z dovozu se český trh neobejde. "Předpokládáme, že do konce června příštího roku se v Česku prodá kolem 70.000 tun jablek. Dovoz by tak mohl zajistit kolem 20.000 tun," řekl Ludvík. I proto ovocnáři nemají obavu z toho, že by měli s letošní vyšší zásobou prodejní potíže. Jablka se dovážejí hlavně z Polska, které je největším producentem jablek v EU a trh významně ovlivňuje v celé střední Evropě.
Nejvyšší nárůst zásob proti pětiletému průměru ovocnáři ohlásili u odrůdy Jonagold, a to o 123 procent na 5891 tun. Zásoby v Česku nejvíce pěstované odrůdy Idared jsou vyšší o osm procent a k začátku prosince činily 19.682 tun.