Potravinářskou firmou roku v hradeckém kraji opět Pekárna Lično
(ČTK) - Titul Potravinář a potravina roku 2008 v Královéhradeckém kraji opět získala Pekárna Lično z Lična na Rychnovsku. V soutěži, které se zúčastnilo 32 firem z regionu, rozhodují hlasy lidí. Cílem klání je propagace potravinářského odvětví hradeckého kraje, uvedli dnes pořadatelé soutěže z hradeckého hejtmanství a krajské Agrární komory. Ceny budou předány na sobotních krajských dožínkách v Hradci Králové.
Pekárna Lično, která patří hradecké společnosti Beas, vyhrála i minulé dva ročníky soutěže. Letos lidé nejvíce ocenili její Ličenský chléb. "Jde o pšenično-žitný chléb vyráběný klasickou technologií bez potravinářských přísad," řekl ČTK ředitel firmy Beas Bedřich Syrovátko. Jeho podnik má 210 zaměstnanců a vyrábí na 300 druhů pekařských a cukrářských výrobků. Vedle pekárny v Ličně má ještě cukrářský provoz v Letohradu. Výrobky dodává zejména na Rychnovsko, Hradecko, Náchodsko, Orlickoústecko, Pardubicko a Jičínsko.
Pekárna Lično současně zvítězila i v kategorii mlýnských a pekárenských výrobků. V dalších kategoriích ocenění získaly společnosti Niva Dolní Přím za sýr niva, Zepo Bohuslavice za tlačenku, Hovorkovy trubičky za hořické trubičky, Včelí farma Rokytník za květový lesní med a Podorlická sodovkárna z Rychnova nad Kněžnou za jablečný mošt.
Hejtmanství s krajskou agrární komorou soutěž od května do září ve velkých městech podpořily šesti prezentačními akcemi, na které přišly tisíce lidí. Hlasování vyplněním hlasovacího lístku či posláním hlasu na internetu se letos zúčastnilo téměř 7000 lidí, což bylo o polovinu více než loni.
Výroba potravin v hradeckém kraji prošla v posledních 15 letech zásadními změnami. Skončily například mlékárny v Hradci Králové, Josefově, Trutnově a Jičíně, pivovar v Hradci Králové, masokombináty v Březhradě a Vamberku. V konkurzu skončily konzervárny Koli Holding z Nového Města nad Metují. Z původních sedmi cukrovarů zůstal v kraji jediný v Českém Meziříčí.
Podle Českého statistického úřadu je nyní v kraji 19 potravinářských firem s více než 100 zaměstnanci. Tržby těchto firem loni klesly o čtyři procenta na 7,3 miliardy korun. Pracovalo v nich 3473 lidí.