Mladí cukráři z kraje bodovali v Lucembursku

10. 12. 2010

Jako jediná ze středních odborných škol Královéhradeckého kraje se Střední škola gastronomie a služeb Nová Paka přihlásila do světové kulinářské soutěže Culinary World Cup Luxembourg 2010.

Do světového poháru kuchařů a cukrářů zaregistrovala 2 cukrářské exponáty zhotovené studentkami školy. První exponát „Zahrada – zátiší klidu a harmonie“ vytvořila cukrářka Jana Kolenská. Exponát zhotovený z cukrářské modelovací hmoty a čokolády o rozměrech 100 x 80 cm vzbudil velký zájem a získal ze strany odborné poroty bronzovou medaili. Druhým soutěžním exponátem se stal soubor čtyř věrných kopií Ladových obrázků (materiálem se opět stala cukrářská modelovací hmota) přihlášený do soutěže pod názvem „Český rok na vsi.“ Tento exponát vytvořila studentka 2. ročníku oboru cukrář Lucie Krausová. Její dílo odborná porota ocenila dokonce stříbrnou medailí. Za tímto výrazným úspěchem obou děvčat je třeba vidět i skvělou práci učitelek odborného výcviku, především pak vrchní učitelku Jaroslavu Havlovou, které obě dívky na soutěž připravily.

Úspěch obou studentek je o to cennější, že byl dosažen ve velice silně obsazené kategorii D2. Obě dívky tak dokázaly, že se neztratí ani v náročné konkurenci mistrů svého oboru z mnoha desítek zemí z celého světa. A tak po zlatém úspěchu z Erfurtu v roce 2008 pokračuje novopacká „cukrařina“ v úspěšném tažení světem. Soutěžícím dívkám se pak sluší poděkovat za mimořádně úspěšnou reprezentaci školy a Královéhradeckého kraje.

Fotogalerie