Hradečtí kuchaři přivezli z Německa zlato
Dvě první místa získali kuchaři ze Střední školy pro sluchově postižené v Hradci Králové. Na lednové mezinárodní soutěži v německém Norimberku neměli student Radek Šohajek a jeho učitel Lukáš Ende konkurenci a oba dva si přivezli za své kulinářské umění zlaté medaile.
Šohajek studuje posledním rokem obor kuchař a v kuchařském a cukrářském klání HOGA 2011 zvítězil mezi zhruba třiceti soutěžícími z Německa, Rakouska a Česka. Své vítězné menu o třech chodech připravoval několik dní.
V kategorii senior učitel odborného výcviku uspěl i hradecký Lukáš Ende, který připravoval slavnostní mísu pro osm osob na rybí téma.
Hradecká střední škola pro sluchově postižené nabízí několik učebních oborů, budoucích kuchařů vychovává zhruba 30. Kromě nich připravuje na budoucí povolání také cukráře, truhláře a umělecké truhláře.
